#04 Baguette Sandwich à l‘olive

Seule une personne sur deux aime les olives ? Qu’importe ! Nous les utilisons tout de même et rendons heureux ces 50 pour cent! Les meilleures olives + le meilleur blé = la meilleure baguette aux olives !

ingrédients

26% eau
25% blé*
19% blé complète*
9% seigle complet*
7% olives* (olives* noires et vertes)
levain naturel de blé* (4% blé complète*, 4% eau, 0,1% épeautre complet*)
flocons de pomme de terre*
farine de lin*
levure*
0,9% sel de mer

*issu de l’agriculture biologique contrôlée. DE-ÖKO-003. Peut contenir des traces d’amande et de sésame.

analyse moyenne pour 100 g

énergie1010 kJ / 239 kcal
graisses2,5 g
dont acides gras saturés0,4 g
glucides45 g
dont sucres2,5 g
fibres alimentaires4,8 g
protéines6,7 g
sel1,35 g
Céréales

Qualité bio | Allemagne | Produits certifiés par les associations d’agriculture biologique

Sel

Mer / Non-iodé / Sans anti-agglomérant

Eau

Fôret Noire / Pur / Clair

Amour

Artisanat / Raison / Temps