#22 Petits Carrés Hafer

Auf den ersten Blick sieht man: Hier steckt handwerkliches Können und viel Handarbeit drin. Beim ersten Bissen wird klar: So muss ein echtes Bio Brötchen schmecken – aromatisch, kernig, knusprig. Süß und salzig belegt ein Genuss.

Zutaten

40% Weizenmehl*
29% Haferflocken*
29% Wasser
Weizennatursauerteig* (4% Wasser, 4% Weizenmehl*)
Hefe*
1,4% Meersalz

*aus kontrolliert biologischem Anbau. Kann Spuren von Mandeln und Sesam enthalten.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

Energie1084 kJ / 256 kcal
Fett2,7 g
davon gesättigte Fettsäuren0,5 g
Kohlenhydrate48 g
davon Zucker1,8 g
Ballaststoffe4,4 g
Eiweiß7,8 g
Salz1,4 g
Getreide

Bio I Deutschland I Verbandsware

Salz

Meer I Nicht jodiert I ohne Rieselhilfen

Wasser

Schwarzwald I Rein I Klar

Liebe

Handwerk I Verstand I Zeit